Fromages : France Bœuf, Sanglier, Lard, Porc, Diots : France Cerf, Chevreuil : UE Bar : Atlantique ou Méditerrannée Grenouilles : Asie Fruits et Légumes : France, Amérique du sud, Asie Tous nos prix sont TTC et service inclus.
2/3 par personne pour un repas en solo
végétarien
Végétarien
végétarien
Pour 2 personnes
Végétarien
Servi avec 4 minis desserts faits maison et de saison Suppléments : Allongé : 0,50€ / Double et Thé : 1€ / Latte : 1,20€ / Chocolat et Cappuccino : 1,50€ / Digestif : 5€
Crèmes glacées et Sorbets "Glace des Alpes" : Vanille de Madagascar, Chocolat, Café, Rhum-Raisins, Menthe-Chocolat, Fraise, Poire Williams, Citron vert
2 boules de Glace et 4cl d'Alcool
Jusqu'à 10 ans
Avec un sirop à l'eau ou jus de fruits 1 boule de glace ou suggestion du chef
Minimum 20 personnes - Maximum 50 personnes Nous contacter pour le choix de la date et toute information complémentaire au 04 57 03 44 87
Choix à nous faire parvenir quelques jours à l'avance'
Servi avec Légumes de saison et Écrasé de Pommes de terre au thym
Servi avec Légumes de saison et Écrasé de Pommes de terre au thym
Choix à nous faire parvenir quelques jours à l'avance
Buffet salé, Buffet sucré et Buffet de Boissons chaudes. Proposition d'un plat chaud et d'un petit-déjeuner à l'anglaise servis par le Chef. 2 Services : 11h ou 13h30 le dernier dimanche de chaque mois.
35,00€Exemples : Croquettes de Boudin, Croquettes de Fromage, Rillettes de poisson, Toasts de Foie gras ou Parfait de Foies de Volaille
Exemple : Diots en sauce, Haricots rouges, Bacon, Oeufs brouillés à la truffe
Exemple : Sauce Chocolat maison, Caramel au beurre salé, Miel, Confiture
Exemple : Mousse de fruits de saison, Riz au Lait de coco et Fève Tonka, Panacotta citron vert
75cl
"Confidence" AOC SAVOIE CRU CHAUTAGNE Caveau de Chautagne
IGP "Passionnément" Domaine Le Portail
Le Joyan de Joy IGP CÔTES DE GASCOGNE Domaine de Joy
AOC Caveau Bugiste
"Cuvée Maxime" BUGEY AOC Maison Angelot
AOP Domaine Tripoz
"Les Sables" IGP SAINT VERAN Domaine Gaël Martin
75cl
Les Jamelles IGP PAYS D'OC Terroirs du Sud de la France
La Devèze AOP Domaine de Dyonisos
La Consulta IGP MALBEC D'ARGENTINE
Chapelle Notre Dame d'Aubune AOP Artisans Vignerons
Cru Bourgeois AOP Château Puy Castera
Cuvée Prestige AOP Artisans Vignerons
"Les Petits Grains" IGP Frédéric Mabileau
IGP Moillard Grivot
75cl
Angerona AOP SAVOIE Caveau de Chautagne
Amaryllis AOP PROVENCE
75cl
"Cuvée Tradition" AOC VINS DU BUGEY Caveau Bugiste
Blanc de Blancs Grand Cru
12cl
"Confidence" AOC SAVOIE CRU CHAUTAGNE Caveau de Chautagne
IGP "Passionnément" Domaine Le Portail
AOC Caveau Bugiste
La Devèze AOP Domaine de Dyonisos
"Les Petits Grains" IGP Frédéric Mabileau
IGP Moillard Grivot
Angerona AOP SAVOIE Caveau de Chautagne
"Cuvée Tradition" AOC VINS DU BUGEY Caveau Bugiste
Suppléments : Tranche : 0.3 / Lait : 0.5 / Sirop : 0.8 / Crème et Picon : 1
Crème : Cassis, Mûre, Framboise, Pêche ou Chataigne
Crème : Cassis, Mûre, Framboise, Pêche ou Chataigne
Apérol, Mousseux, Perrier
Martini Blanc, Martini Rouge, Campari et Perrier
Sirop : Grenadine, Menthe, Fraise, Citron Zeste, Pêche, Orgeat
Agrumes, Gingembre, Menthe, Citronnelle
Brasserie du Mont Blanc
Ananas, ACE (Orange / Carotte / Citron), Pomme, Orange, Tomate
Thés noirs et verts : CHA YUAN Thé Rooibos et Infusions : LE COMPTOIR AUX ÉPICES
Agrumes, Gingembre, Menthe, Citronnelle
Ginseng, Gingembre, Ananas
Cannelle, badiane, vanille, jasmin
Menthe, Camomille, Tilleul, Mûrier, Fenouil, Verveine, Mélisse, Orange
Pomme, Raisin, Carotte, Papaye, Ananas, Citron, Bambou
Pomme, Carotte, Mûre, Eucalyptus, Betterave, Hibiscus, Citronnelle, Orange
MALONGO Grande Réserve et Décaféiné
Brasserie du Mont Blanc
"Nikka from the Barrel"
