Votre restaurant vous propose un atelier de cuisine le SAMEDI de 9h à 11h30 !
Venez vous mettre dans la peau d'un chef et réaliser des recettes pour épater vos amis et votre famille tout en s'amusant !!
En petit comité (4 personnes maximum), vous serez dans la cuisine du restaurant en compagnie du chef.
L'atelier est participatif, vous élaborerez les recettes abordées pour le thème du jour et vous repartirez avec votre fiche recette et le fruit de votre dur labeur !!!
Envie de vivre une expérience au coeur d'une cuisine de restaurant?? Alors n'hésitez pas à réserver votre atelier ou pour offrir à l'un de vos proches !!!
Au plaisir de vous accueillir dans notre nouvel établissement !!
SAMEDI 29 MARS :
RÂBLE DE LAPIN LARDÉ ET FARCI AUX CHAMPIGNONS : Crème à l'ail noir, Légumes d'antan
SAMEDI 12 AVRIL :
ESCAPADE EN THAÏLANDE : Tom Kha Kay : Soupe aromatique au Poulet et Lait de Coco / Pad Thaï aux Crevettes
SAMEDI 26 AVRIL :
QUATUOR D'APÉROS PRINTANIERS : Pannacotta petits pois et menthe / Madeleine comté, moutarde et miso / Tartare de Truite à l'asiatique / Gougère au chèvre, miel et romarin
SAMEDI 10 MAI :
GOÛTER D'ANNIVERSAIRE POUR LES P'TITS CURIEUX : Cookies M&M's / Sablés marocains au Praliné maison / Sucettes de Pommes au caramel et noix / Mikados maison, enrobage noisette, speculoos, vermicelle / Pizza de fruits de saison et chocolat blanc
SAMEDI 24 MAI :
QUATUOR D'APÉRO DE PRINTEMPS : DÉJÀ COMPLET
SAMEDI 14 JUIN :
VOYAGE EN INDE : Paleek Paneer : Soupe végétarienne aux Épinards frais et Fromage de Chèvre du Valromey / Poulet Korma aux noix de cajou et aux épices
SAMEDI 28 JUIN :
MACARONS SUCRÉS : Framboise et Beurre de Cacahuètes / Chocolat au lait et Fruit de la Passion
SAMEDI 5 JUILLET :
QUATUOR D'APÉROS D'ÉTÉ : Tempura de Courgettes, Sauce yaourt menthe / Panna Cotta aux Poivrons rouges, Chèvre et Noix / Cigares Feta et Romarin / Moutabal libanais : Caviar d'Aubergines et Grenade
SAMEDI 26 JUILLET:
MACARONS SALÉS : Rillettes de Truite, Coque au Charbon naturel / Guacamole, Citron confit, tomates séchées, Coque Thé Matcha
